Brooklyn chop-house Offres Daters a Modern Twist from the Traditionnel Steakhouse Expérience

The Scoop: partners qui apprécient les steakhouses traditionnels souvent comme le steak, mais pourrait trouver un autre menu choses juste un peu manquant. Stratis Morfogen pratiqué ce dilemme quand dîner dans des steakhouses à l’ancienne new york , donc le gars déballé Brooklyn chop-house mélanger situations right up. Il gardé le soleil et la pluie qui fonctionnaient, y compris rencontres femmes seniors des portiers et un intemporel rendez-vous-nuit environnement, mais étendu le plan d’alimentation. Il en plus utilisé une notion le gars garde bien-aimé: LSD, ou homard, steak et canard. La théorie est que les convives peuvent acheter délicieux homard et canard laqué – à côté boulettes et – être que inoubliable comme steak.

Stratis Morfogen, fournit pour toujours d’expertise de l’intérieur le bistro secteur. Leur membres de la famille avait divers bande de restaurants – qui vont de dîners grecs aux steakhouses en passant par les restaurants chinois – alors qu’il|tel qu’il} finit par être élever right up.

Son expérience avec du bistro entreprise aussi l’a fait significativement moins que agréable pour Stratis pour manger apart chez quelques new york plus facilement utile steakhouses.

„Quand ma famille et moi avons décidé d’aller dans un steakhouse, je finit par être plaisir à un steak, et elle choisir d’un article de poisson, des flocons d’avoine à la crème et une pomme de terre cuite au four „, he said.

La situation n’était pas le steak, généralement un porterhouse, qui était toujours délicieux. Au lieu, l’autre menu items étaient terne. Au plus à l’ancienne, les côtés ne sont pas de la même qualité depuis le plat principal.

C’est pourquoi Stratis lancé Brooklyn chop-house pour garantir que les côtés aussi plan de régime choses sont simplement comme délicieux étant donné que steak. Si une personne amant n’aime pas viande – comme la femme â € ”couples peuvent encore profiter de une date night de haute qualité from the cafe.

„je pense votre co-vedette à un typique steakhouse n’est pas à la hauteur en utilisant le star, le steak vieilli à sec, „Stratis states.

Ainsi, le gars développé exclusif principe pour le steakhouse globe: LSD.

„peut-être pas médicament!” Stratis a dit avec un rire. „LSD est l’abréviation de le homard, le steak et le canard. je pensais que dans le cas où vous pourrait combiner ce grand vieux portier avec un homard sel et poivre ou au gingembre et un canard laqué ou un Pékin Poulet, ce serait n’importe quoi intéressant. „

Le concept est devenu populaire, et bistro a commencé gagner un dévoué utilisant de convives et distinctions pour un régime alimentaire que invités n’avaient jamais qualifiés ailleurs.

„Notre public ne va pas manger à leur papa steakhouse plus, „mentionne Stratis, directeur exécutif controller du restaurant.

Une Atmosphère invitante pour des occasions particulières

Stratis était excité à propos de début Brooklyn Chop House parce que combiné tellement impacts: le standard steakhouse, asiatique cuisine, et même la tardive rappeur Biggie Smalls, alias The Notorious BIG L’un des copains, Brooklyn chop-house Copropriétaire Robert „Don Pooh” Cummins, voulait respecter le rappeur en depuis le cafe espace mural avec copain lyrics.

Le restaurant location peut aussi mémorable. Le restaurant est vraiment à Manhattan mais obtient le nom de la proximité dans pont de Brooklyn. Le bâtiment Beaux Arts, où le bistro est logé, était en fait construit en 1896, et une chaîne restaurant était un étudiant à parle à emménage avant le bâtiment board choisi il souhaité une entreprise qui pourrait maintenir la zone historique figure.

Brooklyn Chop House a ça.

„nous avons gardé tous détails du XIXe siècle», a déclaré Stratis .

Le design comprend plafonds en pierre, presque du sol au plafond vitres et en noir et carrelage blanc revêtement de sol. un bar dans un zone principale bistro évoque le change du 100 ans ayant son chaud tons, classic effets de lumière et large chaises.

Stratis suggère les chandelles du bistro, cuir stands – quelques-uns dont besoin rideaux – et close côtés faites de Brooklyn chop-house un enchanteur endroit pour un rendez-vous. De nuit, le cafe dark illumination et musique en plus put le sentiment pour entrer en contact avec un partenaire .

Stratis déclaré c’est le, combiné avec spécial plan de régime, qui fait Brooklyn Chop House tels un rendez-vous|lieu de rendez-vous|lieu} de premier plan.

„la vitalité est juste à cause du feng shui, et c’est devenir un couples spot. j’ai établi 17 restaurants, mais nous avons vu beaucoup plus propositions à Brooklyn chop- house que n’importe quel divers autre, „Stratis a dit.

Construire une base de fans variée de partenaires et de dateurs

Brooklyn Chop House est un merveilleux place pour partenaires exactement qui apprécie grande variété. Un amant ne pas aimer le steak, mais peut acheter quelque chose tout comme inoubliable. Amoureux peut aussi discuter un steak aussi longtemps qu’ils désir.

La fondation sur le restaurant est their steaks et côtelettes de 30 à 35 jours. Deux steaks amateurs peuvent commander un portier vieilli à sec de 48 onces fait pour partager. Ou, un conjoint peut choisir un filet mignon de 16 onces plutôt.

Beaucoup convives en plus conserver area pour Brooklyn Chop House des d’autres offres.

Le homard élément de sa LSD combinaison est un homard de deux livres sel et poivre ou un homard au gingembre et à l’ail. Le canard est en fait un génie canard de Pékin traditionnel qui est clipped côté table par un serveur.

Brooklyn Chop House pourrait ne pas être un conventionnel normal, mais cela ne veut pas dire que les steaks old-school amateurs ont tendance à être exclus. Le restaurant attire nombreux convives de leur milieu -20s à la fin des années 60. Si couples en fait divers visiteurs dans tirer, ils peuvent obtenir l’ensemble LSD connaissances – conseillé pour parties sur cinq ou six.

Outre le deux homards, le steak et le canard, teams savourent accompagnements de profondes- frit grain, oignon anneaux, frites et champignons et oignons frits au wok.

Cette rare connaissance a en fait gagné Brooklyn Chop House beaucoup fans sur médias sociaux.

„Nous utiliser le hashtag #noplaceonearth expliquer nos connaissances . Il n’y a pas mis sur terre où vous pouvez avoir ceci sélection. Les individus sont s’amusent bien. Ils sont le placer sur marketing sur les réseaux sociaux, et toute notre réputation a en fait distribué „, a déclaré Stratis.|mentionné}.

Brooklyn Chop House continue de croître en Popularité aux côtés de son frère Restaurant

Le treatment et l 'créativité Brooklyn Chop House sets dans their manger connaissance fournit acquis il beaucoup de distinctions, tels que être connu comme a steakhouse à ny par Newsweek journal.

„ses perfectionné les classiques – un fantastique exceptionnel} portier pour deux, un faux-filet incroyablement délicat – mais c’est où en réalité le â € ˜classic 'end. Un autre 50% de le plan d’alimentation fournit Dumplings d’inspiration asiatique et tiny assiettes. (Pour un steakhouse, le bao xiao long ou Shanghai soups boulettes, ne devrait pas être ça bon.) Peut-être les boulettes Philly cheesesteak amusantes mais peu orthodoxes sont excellentes, „vérifie la vue d’ensemble du magazine.

L’un des côtés du restaurant est si populaire qu’il a son propre établissement: Brooklyn Dumpling Shop. Le steakhouse propose populaires des hybrides de boulettes, y compris boulettes de pastrami, boulettes de cheeseburger au bacon et boulettes d’agneau gyro.

Brooklyn Dumpling Shop se concentrera uniquement sur servir des boulettes, avec tout en tout , 32 types offerts aux convives. La connaissance est entièrement différent, en même temps, parce que le boulette shop est sans contact et ouvert vingt-quatre heures par jour.

Les gens qui ne peuvent aller à New York peut encore avoir possibilité profiter raviolis dans leur area. Stratis génial staff déjà franchisé 500 Brooklyn Dumpling House places autour du nation.

Aussi, le groupe prévoit ouvrir beaucoup plus Brooklyn Chop House lieux dans quatre ou cinq grands zones partout dans le monde.

Stratis fournit effectivement transformé l’original steakhouse design sur son tête. Brooklyn chop-house visiteurs peuvent obtenir d’inspiration asiatique solutions et être sûr l’ensemble plan de régime est tout aussi inoubliable tout comme le steak. Encore, le restaurant conserve son héritage et New York record avec un vintage, personal environnement.

Quelques-uns d’entre eux sans aucun doute égal une soirée ensemble nuit à retenir.

„Quand quelqu’un essaie impressionner quelqu’un à un rendez-vous, ils n’auront pas la même chose cuisine connaissance comme ça à moins que ils viennent juste ici. Il n’y a pas divers autre endroit sur environnement, „Stratis a dit.